Bläddra
Sökresultat för Torsten Mörner... Rensa filter?

av:Gert Klötzke, Niclas Wahlström, Torsten Mörner

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: kött och vilt Matlagning: särskilda råvaror
I Bra kött får du 300 fantastiska recept från två av Sveriges bästa kockar: Gert Klötzke och Niclas Wahlström. Här använder man hela djuret ”från nos till svans” och i bokens ”köttskola” hittar du svaren på varenda fråga du kan tänkas ha om kött och olika tillagningstekniker: Vilken köttbit ska jag välja bland det…
Utgått

Isbn: 9789174242935

Utgivningsår:20141014

Utgivare: Bonnier Fakta

Mediatyp: BB

av:Gert Klötzke, Torsten Mörner

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Fågeljakten är inte bara en speciell begivenhet som landets 300 000 jägare ser fram emot. Fågel på matbordet är dessutom något exklusivt som får det att vattnas i munnen på de flesta. ”Man tager en berömd mästerkock, en statsveterinär och en mästerfotograf och slår ihop deras intresse för jakt och mat. Krydda…
Köp här

Isbn: 9789151840086

Utgivningsår:20080122

Utgivare: Prisma

Mediatyp: BB

av:Gert Klötzke, Torsten Mörner

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck
Nya Jägarens kokbok innefattar hela vilthanteringen – från jaktbyten till delikatesser på matbordet. Viltkött intar en speciell plats i det svenska köket – när det är fest bjuder man på vilt. Och när våra bästa kockar tävlar väljer de flesta viltkött, något som är självklart för en av landets främsta, Gert…
Köp här

Isbn: 9789151843681

Utgivningsår:20050927

Utgivare: Prisma

Mediatyp: BB